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Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Italian Edition) Kindle Edition
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Product details
| Management number | 220800942 | Release Date | 2026/05/03 | List Price | US$0.80 | Model Number | 220800942 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Category | |||||||||
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Read more
| ISBN13 | 978-8809753136 |
|---|---|
| Language | Italian |
| File size | 1.3 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | Giunti |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 654 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | May 7, 2013 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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